শিরোনাম :
যত লাখ কোটি টাকা খরচ করে বিশ্বকাপ আয়োজন কাতারের, জানলে আপনার চোখ যাবে কপালে উঠে হুট করে উড়ে এলো মুস্তাফিজকে নিয়ে বিস্ফোরক মন্তব্য ক্রিকেট পাড়ায় শোকের ছায়াঃ মারা গেলেন ৩৬ বছর বয়সের পাক তারকা ক্রিকেটার টাইগার ভক্তদের জন্য বিশাল সুখবর টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপে ১৬ দলের স্কোয়াডে যারা, দেখে নিন এক নজরে দারুন সুখবরঃ আমিরাতে সুযোগ না পাওয়া সৌম্য এবার ত্রিদেশীয় সিরিজে, সাথে শরিফুলও অবিশ্বাস্যকরঃ টি-২০ বিশ্বকাপের জন্য আকাশ ছোয়া প্রাইজমানি ঘোষণা, কোনো ম্যাচ না জিতলেও বাংলাদেশ পাবে যত লাখ এইমাত্র পাওয়াঃ বিশ্বের সবচেয়ে ভয়ংকর স্লোয়ার ফাস্ট বোলার এক টাইগার পেসার অবাক গোটা ক্রিকেট বিশ্ব, অবিশ্বাস্য কারণে কেটে নেওয়া হলো ১০ পয়েন্ট ব্রেকিং নিউজঃ অবশেষে আইসিসির দেখানো নিয়ম মেনে নিল বিসিবি, টি-২০ স্কোয়াডে আসছে পরিবর্তন
শনিবার, ০১ অক্টোবর ২০২২, ০৮:১৩ পূর্বাহ্ন

“ডিমের দামে তা দিচ্ছে কারা”

রিপু / ২৮ বার
আপডেট : শুক্রবার, ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০২২

নিজস্ব প্রতিবেদক, প্রতিদিনের পোস্ট ||

খামার পর্যায়ে প্রতি পিস ডিম বিক্রি হয় ৯ টাকা ৫০ পয়সায়। অর্থাৎ হালি পড়ে ৩৮ টাকা আর ডজনের দাম আসে ১১৪ টাকা। অথচ তিন থেকে চার হাত ঘুরে সেই সাড়ে ৯ টাকার ডিম ভোক্তার হাতে এসে পৌঁছাচ্ছে ১২ টাকা ৫০ পয়সা থেকে ১৩ টাকায়।

হালি পড়ছে ৫০ থেকে ৫২ টাকা, আর ডজন পড়ছে ১৫০ থেকে ১৫৬ টাকা। অর্থাৎ উৎপাদক থেকে ভোক্তা পর্যায়ে প্রতিটি ডিমে বেশি পড়ে সাড়ে তিন টাকা, হালিতে বেশি হচ্ছে ১২ থেকে ১৪ টাকা এবং ডজনে বেশি হচ্ছে ৩৬ থেকে ৪২ টাকা পর্যন্ত। অথচ প্রতিটি স্তরে ডিমপ্রতি সর্বনিম্ন ২০ থেকে সর্বোচ্চ ৫০ পয়সা লাভ করার কথা, কিন্তু লাভ করা হচ্ছে প্রতিটি স্তরে এক টাকারও বেশি। এ কারণেই ডিমের দাম বাড়ছে বলে জানা গেছে ব্যবসায়ীদের সঙ্গে কথা বলে।

মাসখানেক আগেও ডিমের দাম এভাবে অস্বাভাবিক হারে বেড়েছিল। এরপর সরকারি বিভিন্ন সংস্থার অভিযানের পরিপ্রেক্ষিতে মাঝে ডিমের দাম কিছুটা কমে এলেও আবার তৎপর হয়েছে ডিম ব্যবসায়ীদের সিন্ডিকেট। ফলে খুচরা বাজারে এক ডজন ডিমের দাম আবারও ১৫০ টাকা হয়েছে। আর একটি ডিমের দাম ১৩ টাকায় ঠেকেছে। ডিমের দাম আবারও বেড়ে যাওয়ায় বিপাকে পড়েছেন সাধারণ ক্রেতারা।

এর আগে জ্বালানি তেলের মূল্যবৃদ্ধির পর এক লাফে ডজনপ্রতি ডিমের দাম বেড়ে হয়েছিল ১৫০ থেকে ১৬০ টাকা। তার আগ পর্যন্ত প্রতি ডজন ডিমের দাম ছিল ১২৫ টাকা। বেশ কয়েকদিন ধরেই অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে হু হু করে বাড়ছে ডিমের দাম। তবে চলতি মাসের শুরু থেকে ডিমের ডজন ২০ থেকে ৩০ টাকা কমে ১৩০ টাকা হয়েছিল। সেখান থেকে বেড়ে আবার ১৫০ টাকা হলো।

অন্যদিকে ডিমের পাশাপাশি ব্রয়লার মুরগির দামও বেড়েছে। বাজারভেদে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৯০ থেকে ২০০ টাকায়। বাজারে ডিম ও মাংসের অস্বাভাবিক মূল্যবৃদ্ধিতে অসন্তোষ প্রকাশ করেছেন সাধারণ ক্রেতারা। তারা বলছেন, বাজারে দ্রুত দাম বাড়তে থাকায় সাধারণ মানুষের নাভিশ্বাস উঠে যাচ্ছে। সরকারের উচিত দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করা।

ডিমের দাম আবার কেন বাড়ছে জানতে চাইলে ক্ষুদ্র খামারিদের সংগঠন বাংলাদেশ পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মো. সুমন হাওলাদার গতকাল বৃহস্পতিবার সময়ের আলোকে বলেন, ‘ডিম এবং মুরগির দাম বাড়া বা কমা-সবই নির্ভর করে পোল্ট্রি শিল্পের করপোরেট প্রতিষ্ঠানগুলোর মর্জির ওপর। যখন তাদের মন চায় দাম বাড়ায়, যখন মন চায় তখন কমায়। এখন আবার দাম বাড়ছে ওই করপোরেট প্রতিষ্ঠানগুলোর সিন্ডিকেটের কারণে। কেননা সারা দেশে কী দামে ডিম এবং মুরগি বিক্রি হবে তা ঠিক করে দেয় ১০ থকে ১২টি কর্পোরেট প্রতিষ্ঠান। আমরা খামারিরা প্রতিটি ডিম বিক্রি করি ৯ টাকা ৫০ পয়সায়। অথচ করপোরেট প্রতিষ্ঠানগুলো ডিম বিক্রি করছে ১০ টাকা ৫০ পয়সায়। অর্থাৎ আমাদের চেয়ে প্রতিটি ডিমে এক টাকা করে বেশি নিচ্ছে কোম্পানিগুলোই। এই দাম বৃদ্ধির প্রভাব সব স্তরেই পড়ছে।’

তিনি আরও বলেন, ‘এই করপোরেট প্রতিষ্ঠানগুলোর সিন্ডিকেটের কারণে পোল্ট্রি শিল্প ধ্বংসের দ্বারপ্রান্তে। বিশেষ করে আমাদের মতো ক্ষুদ্র খামারিরা একেবারে শেষ হয়ে যাচ্ছে। এই সিন্ডিকেট কীভাবে পোল্ট্রি শিল্প ধ্বংস করছে এবং লুটপাট করছে সে চিত্র তুলে ধরতে আমরা আগামী রোববার ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটি মিলনায়তনে সংবাদ সম্মেলন করব। সে দিন আমরা বিস্তারিত তুলে ধরব।’
অন্যদিকে কাপ্তান বাজারের পাইকারি ডিম ব্যবসায়ী মেসার্স জহিরুল ইসলাম ট্রেডার্সের মালিক জহিরুল ইসলাম সময়ের আলোকে বলেন, ‘সারা দেশে দিনে চার কোটি ডিমের চাহিদা। এই চাহিদার বিপরীতে যদি এক দিনে ২০ থেকে ২৫ লাখ ডিম কম সাপ্লাই দেওয়া হয় তাহলেই ডিমের বাজার অস্থির হয়ে পড়ে। এখন আবার দাম বাড়ার পেছনে প্রধান কারণই হচ্ছে এটি। হঠাৎ করেই ডিমের সরবরাহ কমিয়ে দেওয়া হয়েছে। মূলত দাম বাড়ানোর জন্যই এটি করা হয়েছে। যার ফলস্বরূপ হালিতে ১২ টাকার বেশি দাম বেড়ে গেছে।’

এই ওয়েবসাইটের কোন লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার সম্পূর্ণ বেআইনি এবং শাস্তিযোগ্য অপরাধ   রিপু /প্রতিদিনের পোস্ট


এ জাতীয় আরো সংবাদ

Warning: Undefined variable $themeswala in /home/khandakarit/pratidinerpost.com/wp-content/themes/newsdemoten/single.php on line 229

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/khandakarit/pratidinerpost.com/wp-content/themes/newsdemoten/single.php on line 229